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- 176 páginas
- 7 horas de lectura
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Dieser Leitfaden zur türkischen Küche enthält 200 Rezepte, die mit Fotografien illustriert sind, die zeigen, wie man die türkische Küche in ihrem ursprünglichen Rahmen präsentiert. Die Autorin beschreibt Zutaten, regionale Spezialitäten und die Entwicklung der raffinierten Palastküche während des Osmanischen Reiches.
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Das türkische Kochbuch, Nevin Halici
- Idioma
- Publicado en
- 1993
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 3,99 €
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- Título
- Das türkische Kochbuch
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Nevin Halici
- Editorial
- Weltbild
- Publicado en
- 1993
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 176
- ISBN10
- 3893501991
- ISBN13
- 9783893501991
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Turquía, Turco, Oriente
- Calificación
- 3,7 de 5
- Descripción
- Dieser Leitfaden zur türkischen Küche enthält 200 Rezepte, die mit Fotografien illustriert sind, die zeigen, wie man die türkische Küche in ihrem ursprünglichen Rahmen präsentiert. Die Autorin beschreibt Zutaten, regionale Spezialitäten und die Entwicklung der raffinierten Palastküche während des Osmanischen Reiches.