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The vibrant flavors of Baja California inspire home cooks to recreate the flavor forward and passionate cuisine, inspired by the sea, and the fruits and vegetables of the region.
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Cali Baja Cuisine, Michael Gardiner
- Idioma
- Publicado en
- 2023
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cali Baja Cuisine
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Michael Gardiner
- Editorial
- Rizzoli International Publications
- Publicado en
- 2023
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 0847873552
- ISBN13
- 9780847873555
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Mapas y viajes, Hobbies, Viajes
- Calificación
- 3,5 de 5
- Descripción
- The vibrant flavors of Baja California inspire home cooks to recreate the flavor forward and passionate cuisine, inspired by the sea, and the fruits and vegetables of the region.