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Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát
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Ako konzervovať ovocie, Ján Silvester Kaščák
- Idioma
- Publicado en
- 1980
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 1,61 €
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- Título
- Ako konzervovať ovocie
- Idioma
- Eslovaco
- Autores
- Ján Silvester Kaščák
- Editorial
- Alfa
- Publicado en
- 1980
- Formato
- Tapa dura
- Serie
- Recogida
- Edícia potravinárskej literatúry
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Frutas, Conservación y Esterilización de Alimentos, Conservación y envasado de alimentos, Jarabes
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát