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An authoritative guide to taste and our senses from world-renowned foodwriter, Harold McGee.
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Nose Dive, Harold McGee
- Idioma
- Publicado en
- 2018
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- (Tapa dura)
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- Título
- Nose Dive
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Harold McGee
- Editorial
- John Murray Press
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 688
- ISBN10
- 0340963220
- ISBN13
- 9780340963227
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Ciencia y Matemáticas, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Ciencias naturales, Guías y Manuales, Ciencia, Comida, Química
- Calificación
- 4,05 de 5
- Descripción
- An authoritative guide to taste and our senses from world-renowned foodwriter, Harold McGee.