Nie wątp w wątrobę

Más información sobre el libro

Przełomowa książka odkrywa niewyobrażalne zdolności naszego trzeciego m�zguGiulia Enders w Historii wewnętrznej zabrała nas w fascynującąwędr�wkę po jelitach ? naszym drugim m�zgu.Światowej sławy hepatolog profesor Perlemuter ? o niezwykłymtalencie literackim i jeszcze większym poczuciu humoru? odsłania fascynujące fakty o wątrobie: bardzo dyskretneji niedocenianej bohaterce naszego organizmu.Wątroba to największy, a zarazem najbardziej zaniedbywany z naszychnarząd�w. A szkoda, bo to prawdziwy superbohater do zadańspecjalnych. Jedyny organ, kt�ry może się w pełni zregenerowaći najbardziej wszechstronny gracz w drużynie ludzkiego ciała. Produkujehormony, magazynuje składniki odżywcze, filtruje i neutralizujetoksyny, umożliwia metabolizm. Każda spożyta przez nas substancjaprzechodzi przez wątrobę. Zdrowa wątroba jest najlepszą linią obronyprzeciwko wielu dolegliwościom i chorobom. To prawdziwa fabrykazdrowia. Wystarczy tylko wiedzieć, jak jej pom�c. Wystarczy poznaćprawidłowy spos�b odżywiania. Bo to nie leki, ale dieta są najlepszymprzyjacielem wątroby! I ta dieta wcale nie musi być uciążliwa.? Co wątroba lubi najbardziej?? Czy mięso i mleko jej szkodzi?? Czy przeciwutleniacze w tabletkach faktyczne działają, czy to medialnapodpucha?? Jak rozpoznać szkodliwe jedzenie?? Jak poradzić sobie z napadami głodu bez podjadania (ani głodowania)?? Jak uniknąć choroby stłuszczeniowej wątroby?? Dlaczego jedzenie zbyt dużej ilości owoc�w jest złe dla wątroby?? Dlaczego kawa jest dla niej dobra?? Czy mimo wszystko możemy jeść to, co lubimy?Profesor Perlemuter łączy pasjonującą i przystępną naukową opowieśćz kluczową wiedzą o tym, jak działa ten tajemniczy organ. Prostymjęzykiem wyjaśnia lekceważoną często rolę wątroby, ujawniawszystkie jej ukryte moce i pokazuje, ile od niej zależy. Na podstawienajnowszych odkryć medycznych daje praktyczne wskaz�wki, jakdbać o wątrobę, by mogła spełniać swoje rozliczne funkcje. I przedstawianajskuteczniejsze sposoby, jak uczynić swoją wątrobę szczęśliwą,by żyć dłużej i zdrowiej.