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Pemmican Empire explores the fascinating and little-known environmental history of the role of pemmican (bison fat) in the opening of the British- American West.
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Pemmican Empire, George Colpitts, Heather Devine
- Idioma
- Publicado en
- 2018
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Pemmican Empire
- Idioma
- Inglés
- Autores
- George Colpitts, Heather Devine
- Editorial
- Cambridge University Press
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 317
- ISBN10
- 1107622891
- ISBN13
- 9781107622890
- Etiquetas
- No ficción, Ciencias sociales, Tema histórico
- Calificación
- 3,95 de 5
- Descripción
- Pemmican Empire explores the fascinating and little-known environmental history of the role of pemmican (bison fat) in the opening of the British- American West.