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- 496 páginas
- 18 horas de lectura
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Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book of the Year 2015. The Third Plate will revolutionise the way we eat. It charts a bright path forward for eaters and chefs alike, daring everyone to imagine a future for food that is as sustainable as it is delicious.
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The Third Plate, Dan Barber
- Idioma
- Publicado en
- 2016
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- (Tapa blanda)
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- Título
- The Third Plate
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Dan Barber
- Editorial
- Little, Brown Book Group
- Publicado en
- 2016
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 496
- ISBN10
- 0349141703
- ISBN13
- 9780349141701
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Salud & Medicina, Ciencia y Matemáticas, Arte culinario & Gastronomía, Ciencia, Salud, Temática ecológica, Comida, Ecología, Sostenibilidad
- Calificación
- 4,25 de 5
- Descripción
- Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book of the Year 2015. The Third Plate will revolutionise the way we eat. It charts a bright path forward for eaters and chefs alike, daring everyone to imagine a future for food that is as sustainable as it is delicious.