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Le Form of Curry, written in 1390, is the most well known culinary manuscript in England. Commissioned by King Richard II, it rivaled, if not surpassed, Taillevent's Viandier.
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Le Form of Cury, Josy Marty-Dufaut
- Idioma
- Publicado en
- 2010
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- (Tapa dura)
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