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Presents a selection of traditional and modern recipes and a discussion of the origins of all kind of English dishes. This book includes recipes ranging from eighteenth century sweetbreads to Yorkshire pudding.
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English Food, Jane Grigson
- Idioma
- Publicado en
- 1992
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- (Tapa dura)
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- Título
- English Food
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Jane Grigson
- Editorial
- Random House UK Ltd
- Publicado en
- 1992
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 0091770432
- ISBN13
- 9780091770433
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, Literatura Británica
- Calificación
- 4,15 de 5
- Descripción
- Presents a selection of traditional and modern recipes and a discussion of the origins of all kind of English dishes. This book includes recipes ranging from eighteenth century sweetbreads to Yorkshire pudding.