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From legend to history - the myths surrounding the world's favourite dish, debunked.
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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce, Massimo Montanari
- Idioma
- Publicado en
- 2021
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Idioma
- Inglés
- Autores
- Massimo Montanari
- Editorial
- Europa Editions UK Ltd
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 1787703282
- ISBN13
- 9781787703285
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Italia, Europa del Sur, Literatura Italiana, Comida y Bebida
- Calificación
- 3,6 de 5
- Descripción
- From legend to history - the myths surrounding the world's favourite dish, debunked.