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"From well-known cultures to those just being rediscovered ... [this book] explores the history of different dishes, cultural traditions, and even a few great recipes ... Discover the role cuisine plays in the fabric of unique cultures from around the world"--
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Honest History: History is Delicious, Joshua Lurie, Laura Foy
- Idioma
- Publicado en
- 2021
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- (Tapa dura)
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- Título
- Honest History: History is Delicious
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Joshua Lurie, Laura Foy
- Editorial
- Gibbs M. Smith Inc
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 80
- ISBN10
- 173619190X
- ISBN13
- 9781736191903
- Serie
- Etiquetas
- No ficción
- Calificación
- 3,75 de 5
- Descripción
- "From well-known cultures to those just being rediscovered ... [this book] explores the history of different dishes, cultural traditions, and even a few great recipes ... Discover the role cuisine plays in the fabric of unique cultures from around the world"--