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Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování, Karas Pavel, Bohumil Bochňák, Milan Melichar, Ivan Poltavec
- Idioma
- Publicado en
- 1991
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- (Tapa dura)
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- Título
- Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování
- Idioma
- Checo
- Editorial
- Merkur
- Publicado en
- 1991
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 807032600X
- ISBN13
- 9788070326008
- Serie