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Hans-Ulrich Grimm berichtet in seinem neuen Report über den Zusammenhang von industrieller Ernährung und bislang unterschätzten Gesundheitsrisiken. Neue Einsichten in ein globales Problem, das jeden angeht. Die Themen: - Tierfutter und unsere Nahrungsmittel; - Gefahren in Kindergärten und Kantinen; - Vitaminwüsten in Europa; - Ernährung und Übergewicht; - Die Macht der Konzerne und die Moral der Wissenschaft; - Die Zukunftsstrategien der Industrie.
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Aus Teufels Topf, Hans Ulrich Grimm
- Idioma
- Publicado en
- 1999
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- (Tapa dura)
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- Título
- Aus Teufels Topf
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Hans Ulrich Grimm
- Editorial
- Klett-Cotta
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 302
- ISBN10
- 3608919694
- ISBN13
- 9783608919691
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte / Cultura, Salud & Medicina, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Fotografía
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- Hans-Ulrich Grimm berichtet in seinem neuen Report über den Zusammenhang von industrieller Ernährung und bislang unterschätzten Gesundheitsrisiken. Neue Einsichten in ein globales Problem, das jeden angeht. Die Themen: - Tierfutter und unsere Nahrungsmittel; - Gefahren in Kindergärten und Kantinen; - Vitaminwüsten in Europa; - Ernährung und Übergewicht; - Die Macht der Konzerne und die Moral der Wissenschaft; - Die Zukunftsstrategien der Industrie.