Tadi Damagimda Kaldi

Más información sobre el libro

Helal olsun be Meri!.. Tam zamaninda yakaladin “gastronostalji”yi. Özellikle 50 yasin üzerinde, Istanbul’da dogmus, yasamis, gelmis, gitmis, kadin, erkek herkesin okumasi ve okutmasi gereken, essiz bir “gastrobelgesel” olmus bu kitap... KÖklerinden kopmamis bir Istanbul hanimefendisinin, bütün duygusalligi ile mertçe kaleme aldigi lezzet hasretini yansitan, Özlenen tatlarla dopdolu bu kitap gerçekten nefis. Afiyet olsun. -M. Vasfi Pakman /Türkiye Lezzet Hareketi Genel Baskani- Meri Simyonidis’in Istanbul Tadim Tuzum Hayatim isimli kitabini Mezedaki’yi ilk ziyaretimde almis ve büyük bir keyifle okumustum. Eminim benim gibi pek çok okurdan bu kitap için bir cümle yorum istense, herkes “Tadi damagimda kaldi,” derdi. Meri Hanim da bunu hissetmis olmali ki, yeni kitabinin adini Tadi Damagimda Kaldi koymus. Bu kitabin, Türk mutfak kültüründe kilometre taslarindan biri olacagina inaniyorum. -Reha Tartici / KÖse Yazari- (Tanitim Bülteninden)