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In "Tommy Tang's Modern Thai Cuisine," celebrated chef Tommy Tang presents over ninety signature recipes that blend traditional Thai flavors with elements from Japanese, Indian, American, and European cuisines. With easy-to-follow instructions and vibrant photographs, this book makes Thai cooking accessible and enjoyable for everyone.
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine, Tommy Tang
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa blanda)
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