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"Postharvest Decay: Control Strategies" is a comprehensive resource for researchers, students, and industry professionals. It explores fungi related to postharvest handling, covering taxonomy, infection processes, economic impact, and control strategies, including both traditional and innovative methods.
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Postharvest Decay, neuveden
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa dura)
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