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The preparation method affects the health benefits of artichokes. While raw and cooked artichokes are equally healthy, added ingredients like butter or oil can increase saturated fat and calories. In moderation, artichokes can be a nutritious part of a balanced diet.
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The Artichoke Cookbook 289 Recipes, Kitty Halvern
- Idioma
- Publicado en
- 2023
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- (Tapa blanda)
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