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Oscar Wolf präsentiert in seinem Kochbuch über 35 vielfältige Rezepte der schwäbischen Küche, die modern interpretiert und doch traditionell sind. Klassiker wie Maultaschen, Spätzle und Hirschgulasch fehlen nicht. Auch Süßspeisen wie Hefezopf und Kirschmichel sind enthalten. Das übersichtliche Layout bietet ein Rezept pro Seite mit farbigen Abbildungen.
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Der Wolf kocht - Schwäbische Küche neu entdeckt, Oscar Wolf
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- 2023
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- (Tapa blanda)
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