War dat lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus dem Ruhrgebiet

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Gelsenkirchener Gulasch, Revier-Reibekuchen, Gans Grugapark, Schaschlik Schimmi , Currywurst und Pommes Schranke: Die in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch zusammengetragenen Rezepte lassen den Pott kochen.Bereichert wird die kulinarische Entdeckungsreise ins Revier mit zahlreichen historischen Fotografien und mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche.Glückauf für Genießer deftig-kräftiger Hausmannskost: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Revier-Reibekuchen.