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This collection of recipes contains 150 of Michel Roux's favourite desserts, ranging from the simplest mixed-fruit recipes such as red berries with candied orange beads to dishes for special occasions such as the jewelled fruit gateau.
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Desserts, Michel Roux
- Idioma
- Publicado en
- 1994
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- Título
- Desserts
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Michel Roux
- Editorial
- Conran Octopus Ltd
- Publicado en
- 1994
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 1850295530
- ISBN13
- 9781850295532
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Pasión, Postres, Pasteles
- Título original
- Desserts - a lifelong passion
- Calificación
- 4,45 de 5
- Descripción
- This collection of recipes contains 150 of Michel Roux's favourite desserts, ranging from the simplest mixed-fruit recipes such as red berries with candied orange beads to dishes for special occasions such as the jewelled fruit gateau.