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Das Buch stellt etwa 80 historische Gasthäuser und Herbergen in Berlin und Brandenburg vor, die regionaltypische Küche und ein besonderes Ambiente bieten. Ergänzt wird es durch Informationen zur Geschichte der Region, Sehenswürdigkeiten und opulente Fotos.
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Historische Gasthöfe in Berlin und Brandenburg, Günter Köhler, Friedhold Birnstiel
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- 2007
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