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Dieser bildreiche Band enthüllt den Zauber des Orients und die Lebensart der Sultane und Haremsdamen. Er verbindet kulinarische Freuden mit Eros und bietet einen Streifzug durch die opulente höfische Kultur der abbasidischen Kalifen, inspiriert von Tausendundeiner Nacht.
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Zu Gast bei Scheherazade. Kulinarische Genüsse aus 1001 Nacht. Mit 70 Rezepten, Jean- Bernard Naudin, Odile Godard
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- 1999
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- (Tapa dura)
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