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Ein bezauberndes Kochbuch für gesundheitsbewusste Genießer. Die Alpine Wellness-Küche verbindet regionale Produkte mit modernen Ernährungstrends. Südtiroler Küchenmeister präsentieren einfache, bekömmliche Rezepte, die Fisch, Fleisch, Salate, Suppen und Desserts umfassen. Enthält Wissenswertes über alpine Zutaten und ansprechende Bilder.
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Alpine Wellness-Küche. 128 Wohlfühl-Rezepte für Leib und Seele, Reinhard Steger, Karl Volgger
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- 2005
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- (Tapa dura)
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