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Das Buch bietet Einblicke in ein unbekanntes Venedig abseits der Touristenpfade und erklärt die Entwicklung des städtischen Lebens seit der Fluchtbewegung in die Lagune. Es beschreibt zwanzig verschiedene Gebiete und lokale Restaurants, die authentische venezianische Küche bieten, und beleuchtet das Leben der Einheimischen.
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Das andere Venedig. Ein Blick hinter die Kulissen, Richard Junge
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- 2022
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- (Tapa blanda)
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