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In München, der Stadt der Biergärten, blickt die Kaffeehauskultur auf über 300 Jahre Geschichte zurück. Diese Häuser prägten Literatur, Musik und das gesellschaftliche Leben und sind bedeutende Kommunikationszentren. Die süße Lebensart umfasst Schokoladenträume, Pralinen, Torten und innovative Konditorkunstwerke.
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Süßes München. Cafés, Konditoreien, Restaurants und mehr, Barbara Kagerer, Yves Hebinger
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- 2007
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