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Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel bietet Konsumenten eine breite Auswahl an Einkaufsstätten, trotz der zunehmenden Unternehmenszusammenschlüsse. Diese führen zwar zu einer Reduktion der Handelsunternehmen, jedoch bleibt die Dichte der Filialen hoch. Geografische Faktoren spielen kaum noch eine Rolle im Wettbewerb. Die Studie analysiert, wie Verbraucher aus einem umfangreichen Warenangebot wählen können, das auf ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist, und beleuchtet die Dynamik des Marktes im Kontext von Handel und Distribution.
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Handelsmarken im Lebensmitteleinzelhandel. Status Quo und Perspektive am Beispiel Reis, Steffen Schmidt
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- 2016
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