El libro está agotado actualmente
Más información sobre el libro
Focusing on the enduring nature of sauces, this book delves into their fundamental physical and cultural characteristics, showcasing connections and unique features across global cuisines. By examining hundreds of sauces, it highlights their timeless appeal, making it a valuable resource that transcends changing culinary trends.
Compra de libros
Sauces Reconsidered, Gary Allen
- Idioma
- Publicado en
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.