Parámetros
- 224 páginas
- 8 horas de lectura
Más información sobre el libro
Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.
Actualmente hay del libro Krájím, krájíš, krájíme... : nůž v kuchyni a jak na to (2015) en stock.
Compra de libros
Krájím, krájíš, krájíme... : nůž v kuchyni a jak na to, Norman Weinstein, Mark Thomas, Jan Podzimek
- Idioma
- Publicado en
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 4,79 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Idioma
- Checo
- Autores
- Norman Weinstein, Mark Thomas, Jan Podzimek
- Editorial
- Grada
- Publicado en
- 2015
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 802475276x
- ISBN13
- 9788024752761
- Serie
- Primera publicación
- 2008
- Título original
- Mastering Knife Skills: The Essential Guide to the Most Important Tools in Your Kitchen
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.