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Food Preparation, a Textbook for Colleges on the Science of Food Processing, Marion Deyoe Sweetman
- Idioma
- Publicado en
- 2021
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Food Preparation, a Textbook for Colleges on the Science of Food Processing
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Marion Deyoe Sweetman
- Editorial
- HASSELL STREET PR
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 472
- ISBN13
- 9781014007384
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Comercio, Negocios & Gestión