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Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.
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Die Ernährungslüge: Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt, Hans Ulrich Grimm
- Idioma
- Publicado en
- 2011
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- (Tapa blanda)
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- Idioma
- Alemán
- Autores
- Hans Ulrich Grimm
- Editorial
- Knaur-Taschenbuch-Verl.
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 3426783932
- ISBN13
- 9783426783931
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Salud & Medicina, Medicina, Literatura alemana, Salud, Comida
- Calificación
- 3,8 de 5
- Descripción
- Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.