Vitamíny po celý rok

Más información sobre el libro

Příručka se zaměřuje na úpravu pokrmů bohatých na vitamíny. Je uspořádána podle jednotlivých druhů vitamínů a kuchařským předpisům je vždy předeslán odborný úvod o významu každého z nich, dále informace o jeho zdrojích a moderní zásady úpravy.