Landpartie - im Norden unterwegs 4

Usedom bietet eine Wellness-Landschaft im Hotel „Ahlbecker Hof“ und einen Straußenpark in Heringsdorf. Eine Inselsafari mit Uwe Fiedler und die traditionsreichste Strandkorbfabrik Deutschlands sind ebenfalls Highlights. Die polnische Schwesterinsel Wollin und die Seehundstation Friedrichskoog in Dithmarschen sind weitere Erlebnisse. In der Holländermühle „Ursula“ in Barit kann man Getreide schroten, während der Reiterhof der Springreiter Tjark und Björn Nagel für Pferdefreunde interessant ist. Ein Steinzeitdorf mit Hünengräbern in Albersdorf und Wasserbüffel auf dem Eiderhof in Tielenhemme runden das Angebot ab. Im Eichsfeld wird ein Drei-Gänge-Menü zum Nachkochen vorgestellt, das „Lauchsuppe im Brotteig, Schweinelachs-Roulade mit Mangold und Schafskäse, Joghurtmousse mit Safran-Apfelkompott“ umfasst. Das Europäische Brotmuseum in Ebergötzen und eine Reiter-Trekking-Tour in Kaltohmfeld sind ebenfalls erwähnenswert. Der „kleine Landwirt“ in Duderstadt setzt sich für den Erhalt alter Haustierrassen ein. Die Autoren Ulrich Koglin und Achim Tacke laden zu Erkundungen in norddeutsche Regionen ein. Der vierte Band der Landpartie zeigt die Vielfalt des Nordens, von Wellness über regionale Spezialitäten bis hin zu kulturellen Entdeckungen.