Brot backen. Gesund & guenstig mit dem Brotbackautomaten

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Klappentext: Als ich meinen ersten Brotbackautomaten gekauft habe, war so ein Gerät eher selten im normalen Haushalt zu finden. Es gab nur einige wenige Modelle und diese waren sehr teuer. Heute finden Sie in vielen Haushalten einen Brotbackautomaten und immer mehr Menschen backen ihr Brot selbst. Zum einen liegt es sicher an dem Preisunterschied. Die Zutaten, die dafür benötigt werden, sind erheblich günstiger, als das Brot vom Bäcker. Ein Brot selber herzustellen ist heute nichts besonderes mehr und es werden inzwischen zahlreiche Modelle von vielen Herstellern zu erschwinglichen Preisen angeboten. Obwohl ich immer noch meine erste Maschine besitze, benutze ich inzwischen ein neueres Modell mit größerer Backform. Die Rezepte in diesem Buch sind zum großen Teil von mir selbst entwickelt und teilweise auch von Freunden und Bekannten zusammen getragen. Alle Rezepte wurden getestet und sollten in jedem gängigen Modell gelingen.Das Buch "Brot backen gesund & günstig mit dem Brotbackautomaten" enthält 79 kreative Rezepte - teilweise bebildert.