Este es el que agregas al carrito
Parámetros
- 96 páginas
- 4 horas de lectura
Más información sobre el libro
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.
Compra de libros
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau, Helena Uhrová
- Idioma
- Publicado en
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 6,99 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Idioma
- Checo
- Autores
- Helena Uhrová
- Editorial
- Víkend
- Publicado en
- 2016
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 8074331512
- ISBN13
- 9788074331510
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Alcohol, Bricolaje y DIY, Bebidas, Cocina Francesa, Manzanas
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.