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Le livre idéal pour faire de délicieux macarons. Recette de base des coques et nombreuses recettes de ganaches pour varier les plaisirs ! Découvrez tout ce que vous voulez savoir sur le macaron. Le façonnage original, avec jaspage et embossing, en fait un parfait livre cadeau.
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Macarons, Myriam Darmoni, Natacha Arnoult, Margot Lhomme
- Idioma
- Publicado en
- 2009
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- (Tapa blanda)
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