Lehrbuch der Biochemie

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Ein echtes Lehrbuch für chemische Grundlagen, das durch brillante Strukturbilder und die Erklärung biochemischer Phänomene überzeugt. Es vermittelt nicht nur das "Was?", sondern auch das "Warum?". Zahlreiche Exkurse in die Molekularbiologie, Biomedizin und verwandte Wissenschaften schaffen fachübergreifende Bezüge und führen in aktuelle biochemische Fragestellungen ein. Neu in der zweiten Auflage ist ein Kapitel zur biologischen Signaltransduktion, das zentrale Signalwege wie hormonelle Steuerung, Tyrosinkinasen und G-Proteine behandelt. Über 100 neue hochaufgelöste Protein- und Nucleinsäurestrukturen werden vorgestellt, zusammen mit Erkenntnissen zu molekularen Mechanismen. Es werden neue Molekularstrukturen wie Chaperoninkomplexe, SNARE-Komplexe und ATP-Synthase behandelt. Exkurse zu 21 berühmten Biochemikern und ihren Entdeckungen, darunter Linus Pauling und Otto Warburg, bereichern den Inhalt. Aktuelle Forschungsschwerpunkte wie Genomsequenzierung und Epigenetik werden ebenfalls behandelt. 450 Übungsaufgaben mit Lösungen im Anhang ermöglichen die Lernkontrolle. Die Multimedia-Unterstützung umfasst rund 250 Animationen und interaktive Übungen, die online zugänglich sind. Die didaktische Aufbereitung richtet sich an Studierende aller Fachrichtungen und legt den Schwerpunkt auf Prinzipien und deren Verständnis.