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400 použitých ingrediencí. 100 druhů kuchyňského náčiní a přístrojů. 50 základních technik a postupů. 1 000 vynikajících receptů.
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Kuchařská encyklopedie, Viktor Faktor
- Idioma
- Publicado en
- 2002
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 8,49 €
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- Título
- Kuchařská encyklopedie
- Idioma
- Checo
- Autores
- Viktor Faktor
- Editorial
- Metafora
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 608
- ISBN10
- 808651837x
- ISBN13
- 9788086518374
- Serie
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- 400 použitých ingrediencí. 100 druhů kuchyňského náčiní a přístrojů. 50 základních technik a postupů. 1 000 vynikajících receptů.