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Fachkraft & Gast. Fachwissen Hotel-Restaurant-Küche. Grund- und Fachstufen für die Fachkraft im Gastgewerbe, Hermann Grüner, Reinhold Metz
- Idioma
- Publicado en
- 1998
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- (Tapa dura)
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- Título
- Fachkraft & Gast. Fachwissen Hotel-Restaurant-Küche. Grund- und Fachstufen für die Fachkraft im Gastgewerbe
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Hermann Grüner, Reinhold Metz
- Publicado en
- 1998
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 488
- ISBN10
- 3805704437
- ISBN13
- 9783805704434
- Serie
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