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Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, Lutz Bertling
- Idioma
- Publicado en
- 1996
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Subtítulo
- lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Lutz Bertling
- Editorial
- Dt. Fachverl.
- Publicado en
- 1996
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 205
- ISBN10
- 3871505250
- ISBN13
- 9783871505256
- Serie
- Etiquetas
- Ciencias sociales, Temática jurídica, Derecho