Den Fuffies in den Topf geguckt

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Wissen Sie eigentlich, was bei den Gießener Fünfzigern am liebsten gekocht wird? Hier finden Sie ein Kochbuch u. a. mit Rezepten, die teilweise schon seit Jahrzehnten in den verschiedensten Familien in und um Gießen gekocht werden. Rezepte, die es Wert sind, der Nachwelt erhalten zu bleiben - deren Umsetzung ohne Kochkurs möglich sein sollte. So entstand ein abwechslungsreiches Kochbuch, das auf keinen Fall den Anspruch erhebt, ein «Schlankmacher zu sein. Daher wurde auf Kalorienangaben oder Ähnliches verzichtet. Vielmehr handelt es sich um zum Teil deftige hessische Hausmannskost, die aufgrund der Vielfalt der Rezepte weder eintönig noch langweilig ist. Einfache Gerichte werden zum Gaumenerlebnis. Sie werden feststellen, wie sich die Vielfalt der Gießener Fünfziger in den gesammelten Rezepten wiederfindet. Zu jedem Rezept finden Sie einen Kreativbereich, in dem Sie Ihre persönlichen Ergänzungen niederlegen können. Ist mal etwas schief gegangen, finden Sie manch einen aus der Not geborenen Kniff, um drohendes Unheil abzuwenden. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen