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Gathers recipes for vegetables, fish, shellfish, poultry, meat, sauces, and desserts designed to be served cold
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James McNair's Cold Cuisine, James McNair
- Idioma
- Publicado en
- 1988
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- James McNair's Cold Cuisine
- Idioma
- Inglés
- Autores
- James McNair
- Editorial
- Chronicle Books
- Publicado en
- 1988
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 0877014876
- ISBN13
- 9780877014874
- Serie
- Etiquetas
- Comida
- Descripción
- Gathers recipes for vegetables, fish, shellfish, poultry, meat, sauces, and desserts designed to be served cold