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Charlotte Boyce

    Este autor profundiza en la literatura y cultura del siglo XIX, con un enfoque particular en cómo la era victoriana representaba temas de comida, cena, hambre y ayuno. Su trabajo explora las intrincadas conexiones entre los libros de cocina y la ficción, las representaciones de la hambruna y la política del festín y el ayuno en textos clásicos. Otros proyectos ambiciosos incluyen una monografía sobre el hambre victoriana y una historia cultural del comedor victoriano, arrojando más luz sobre estos fascinantes aspectos de la época. El autor también investiga las construcciones victorianas de la celebridad y su impacto en los círculos literarios, lo que refleja un interés más amplio en las interacciones culturales del período.

    Three Sixteenth-Century Dietaries
    A History of Food in Literature
    • A History of Food in Literature

      • 322 páginas
      • 12 horas de lectura

      This book is an overview of significant episodes of food and its consumption in major canonical literary works from the medieval period to the twenty-first century. This volume contextualises these works with reference to pertinent historical and cultural materials such as cookery books, diaries and guides to good health, in order to engage with the critical debate on food and literature and how ideas of food have developed over the centuries.

      A History of Food in Literature
    • Three sixteenth century dietaries makes a significant contribution to our understanding of early modern culture. It provides the first modern edition of three of the most important dietaries of the time - with the texts offering advice on the best ways to maintain well-being. -- .

      Three Sixteenth-Century Dietaries