James Beard's All-American Eats
- 272 páginas
- 10 horas de lectura
The renowned James Beard Foundation chooses the greatest of America's homegrown eateries and presents recipes for their craveworthy foods.
Andrew Zimmern es una celebrada personalidad de televisión, chef y escritor conocido por su aventurera exploración de la cocina global. Su trabajo profundiza en el corazón de la cultura alimentaria, viajando a regiones nativas para descubrir tradiciones culinarias únicas y a menudo inusuales. Zimmern aborda la comida con un profundo sentido de curiosidad y respeto por las costumbres locales, ofreciendo a los espectadores una mirada fascinante a los diversos paisajes gastronómicos del mundo. También enfatiza la educación sobre la seguridad alimentaria y los peligros potenciales asociados con ciertos platos.


The renowned James Beard Foundation chooses the greatest of America's homegrown eateries and presents recipes for their craveworthy foods.