Simone and Inés Ortega Orden de los libros

Simone Ortega fue una autora culinaria española que simplificó la cocina tradicional española para el hogar moderno. Su publicación histórica, lanzada por primera vez en 1972, se convirtió en un elemento básico en las cocinas españolas, vendiendo más de 3,5 millones de copias y viendo numerosas ediciones actualizadas. Ortega fue una pionera que elevó el arte de cocinar, enfatizando la calidad de los productos nacionales y conectando culturas a través de la comida. Su legado perdura a través de sus propias obras y las de su hija, quien también se ha convertido en una célebre autora de libros de cocina.