Robert Atkins fue un médico y cardiólogo conocido principalmente por su enfoque nutricional, la "Dieta Atkins". Este plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en proteínas, complementado con verduras de hoja verde y suplementos dietéticos, ganó una popularidad considerable, aunque siguió siendo objeto de considerable controversia. Su método cambió fundamentalmente el discurso público sobre la dieta y la salud, provocando un amplio debate en la comunidad médica.
This diet guarantees substantial weight loss while promising that you need never go hungry. Essentially a low-carbohydrate plan, the diet helps the reader speed up his or her metabolism for significant weight reduction - and once off it will stay off, when Atkins's maintenance regime is followed.