¡Agotado, pero muy deseado!
Parámetros
- 389 páginas
- 14 horas de lectura
Más información sobre el libro
M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.
Compra de libros
Domácí kuchařka, Magdalena Dobromilova Rettigová
- Idioma
- Publicado en
- 1999
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Domácí kuchařka
- Idioma
- Checo
- Editorial
- Ikar
- Publicado en
- 1999
- Páginas
- 389
- ISBN10
- 8072024736
- ISBN13
- 9788072024735
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Famosos, Novelas autobiográficas, Personalidades checas, Cocina checa, Magdalena Dobromila Rettigová
- Calificación
- 4,45 de 5
- Descripción
- M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.