Wärme- und Stoffübertragung

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Umfassende, gründliche Darstellung der Wärme- und Stoffübertragung. In dieser Neuauflage sind die Kapitel geändert und wieder auf neuestem Kenntnisstand, die Berechnungsgleichungen und auf Messungen basierende Korrelationen des Wärme- und Stoffübergangs enthalten. Verständnisfördernde Berechnungsbeispiele sind geändert und erweitert, Literaturangaben und Tabellen der thermophysikalischen Stoffwerte aktualisiert.