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Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a amatérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných restaurací.
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Myslivec a rybář v kuchyni, Vladimír Doležal
- Idioma
- Publicado en
- 2009
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 5,59 €
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