Die Philosophie der grossen Küche

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Jean Claude Bourgueil

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Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.

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Die Philosophie der grossen Küche, Jean Claude Bourgueil

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Publicado en: 2001
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Título: Die Philosophie der grossen Küche
Idioma: Alemán
Autores: Jean Claude Bourgueil
Editorial: DuMont
Publicado en: 2001
Formato: Tapa dura
ISBN10: 3770156048
ISBN13: 9783770156047
Serie
Etiquetas: No ficción, Hobbies
Descripción: Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.