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Herkunft und Tradition alter Pflanzensorten; im Porträt: alte Stauden, Blumenzwiebeln, Sommerblumen, Rosen, Obst- und Gemüsesorten mit Verwendungsmöglichkeiten, Rezepten und Bezugsquellen.
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Alte Pflanzenschätze wieder entdeckt, Siegfried Stein
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- 2005
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- (Tapa blanda)
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